바지락 낙지 순두부 찌개~' 3'
솜씨좋은(?) 림. / 2009. 9. 3. 21:26
오늘의 식단!!'ㅇ' 순두부찌개!!!
집에서 평소 먹던 김치 순두부 말고,, 꼬소한 참기름내 폴폴 풍기는 순두부 찌개가 땡기는 아침(?) 이었습니다.
똑같이 바지락 순두부 인데도 레시피가 참 많더군요..-_-;;
고심에 고심을 거듭한 끝에!!!'0' 걍 내가 넣고싶은거 넣어서 먹쟈~"-'* 해버리고 장을보러 갔습니다.
가서 필 꽂히는 재료 사다가 넣자...>_<
오늘의 타임 세일로 바지락을 두봉지에 천원에 살 수 있었습니다...오예'0'
해양심층수 순두부 모두 해서 2천원에 오늘의 난장판(?)준비가 완료 되었습니다.
낙지는 집 냉동실에 있길래 그냥 넣어 버렸습니다.
어디에 들어가도 낙지는 맛있게 먹어줄 자신이 있으니깐요~'0'
집에서 평소 먹던 김치 순두부 말고,, 꼬소한 참기름내 폴폴 풍기는 순두부 찌개가 땡기는 아침(?) 이었습니다.
똑같이 바지락 순두부 인데도 레시피가 참 많더군요..-_-;;
고심에 고심을 거듭한 끝에!!!'0' 걍 내가 넣고싶은거 넣어서 먹쟈~"-'* 해버리고 장을보러 갔습니다.
가서 필 꽂히는 재료 사다가 넣자...>_<
오늘의 타임 세일로 바지락을 두봉지에 천원에 살 수 있었습니다...오예'0'
해양심층수 순두부 모두 해서 2천원에 오늘의 난장판(?)준비가 완료 되었습니다.
낙지는 집 냉동실에 있길래 그냥 넣어 버렸습니다.
어디에 들어가도 낙지는 맛있게 먹어줄 자신이 있으니깐요~'0'
온나~'ㅇ' 카메라 꺼내오기가 귀찮았어요. 귀찮은건 어쩔 수 없는거에요...'ㅅ'
계란이 거의 완숙이 되어버려서 그렇지...;; 정말 오랜만에 저녁상으로 칭찬을 받아 버렸습니다~>_<*
아무리 내가 만들었다지만 이번 만큼은 정말 밥도둑이 따로 없었답니다. 에헴'-'!!ㅋㅋ
▶재료
참기름, 고춧가루. 마늘, 멸치육수, 바지락 두봉지, 집에있던 낙지, 순두부 한팩, 계란
▶초간단 만드는 법
참기름, 고춧가루, 마늘을 넣고 달달 볶아주세요.
→ 빨간 고추기름이 나오면 우려낸 육수를 부어준 뒤, 바지락을 넣고 바글바글 끓여 주세요.
→ 바지락들이 쩍쩍 입을 벌리면 낙지를 넣어주세요.
→ 순두부를 떠 넣어 주어요.
→ 잠시 끓인뒤 파를 송송 썰어 넣고, 하이라이트!! 노른자가 깨지지 않도록!! 계란을 넣어주세요.
→ 완성!!'ㅁ'
이제 먹을때 계란을 휘휘 저어서 맛있게 먹기만 하면 됩니다요..>_<♡
후식으로는 얼음 동동 뛰운 복분자 홍초 되겠습니다~'-'*
시원하고 상큼한게 후식으로 딱 이로군요~>_<
이거 한통 다 먹으면.. 언젠간 나도 미인 대열에...☞☜..;ㅅ;
별 의미는 없지만.. 홍초를 먼저 따르고, 얼음과 물을 넣으니 저렇게 2층이
되어 버리더군요.
너무 예뻣는데.. 핸드폰 카메라는 여기까지가 한계인가 봅니다.."ㅠ'
아무튼 집안도 초토화로 안만들고, 맛도 좋았던 아침겸 점심겸 저녁식사가
되어버린 순두부 찌개 였습니다..*'-'*
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